Soirée Oeno-Festive

Le restaurant des Hauts-Plateaux vous accueille pour une soirée 100 % bonne humeur ! Faîtes danser vos papilles, et laissez vous guider par les accords mets et vins qui vous seront proposés. 

CE QUI VOUS ATTEND...

Dans une ambiance festive, vous serez accueillis dans le cadre unique du restaurant des Hauts Plateaux, au départ du golf de Corrençon, pour une découverte festive de l’œnologie et de la gastronomie.

 

Des vignerons passionnés seront présents spécialement pour vous présentez leurs vins. Ils vous livreront tous leurs secrets, du travail du sol, à l'élaboration d'un breuvage singulier, reflet du terroir dont il est issu, jusqu'à la dégustation et l'explosion de tous ses arômes en bouche.

Ces vins seront sublimés par les plats concoctés par le chef, avec un menu exclusif. Avis aux amateurs de gastronomie, pour une soirée 100% bonne humeur, à consommer sans modération ! 

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QUAND ET OU ?

Samedi 03


A partir de 19h30

Restaurant des Hauts-Plateaux

COMMENT ?

Option HORS PASS  - 38 € 7 vins compris

Repas à réserver directement auprès du restaurant : 04.76.95.29.87

POUR QUI ?

Tous Publics

NOS PARTENAIRES...

Restaurant les Hauts-Plateaux

Nous privilégions les circuits courts et biologiques pour l’approvisionnement du restaurant. Nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Domaine Mayoussier 

Aux portes du parc naturel régional du Vercors, surplombant le village de Pont en Royans et la rivière la Bourne, vous trouverez Le Belle, notre maison familiale depuis le 19ème siècle. Notre approche est résolument traditionnelle et respectueuse de l’environnement. Toutes nos parcelles sont entretenues à la main, sans mécanisation. Nous n’employons pas de désherbants et réduisons le nombre de traitements fongiques au minimum. Nous suivons autant que possible les principes de la biodynamie. Notre objectif est de créer des vins vrais, d’une qualité exceptionnelle, en réduisant les intrants. Nos taux de souffre ajoutés sont toujours très en dessous des normes Bio. Certaines de nos cuvées sont vinifiées sans aucunes levures ajoutées.

Domaine Paul Gadenne 

Domaine viticole situé à Chignin, en Savoie. Créé en 2019, avec 1ha, le domaine travaille en agriculture biologique.

OFFICE DE TOURISME

Place du village

38250 CORRENCON en Vercors

04 76 95 81 75

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