La Balade des chefs

Une balade brunch gourmande avec dégustation de mises en bouche en accord mets et vins...

CE QUI VOUS ATTEND...

Départ de la balade au Restaurant Palégrié. Vous aurez l'occasion de déguster 3 mises en bouche « entrées » réalisées par le chef étoilé Guillaume Monjuré. Une cuisine de fraîcheur mettant en valeur le produit et favorisant la proximité.

 

Après une petite mise en jambe, vous serez conviés à une dégustation de 4 mises en bouche différentes « plats principaux » réalisées par le chef de l'Auberge du Clariant, qui vous accueille dans un cadre préservé à l’entrée de la réserve naturelle des Hauts Plateaux du Vercors.

 

Sur le chemin du retour, le Restaurant des Hauts-Plateaux vous accueille à son tour pour une dégustation de 3 mises en bouche « desserts » réalisées par son chef en collaboration avec le chef de l’Auberge des Deux Moucherolles.

Une randonnée gourmande proche de la nature accessible à tous. Prévoir 2h30 environ, dégustation incluse.

QUAND ET OU ?

Dimanche 30

        Départ 11h00, 11h30 et 12h00

        Durée : 2h30 environ

        Etape 1 / départ : Restaurant Palégrié

        Etape 2 : Auberge du Clariant

        Etape 3 / arrivée : Restaurant des Hauts-                                           Plateaux

COMMENT ?

Accès PASS

 

RÉSERVATION OBLIGATOIRE,

places limitées


Au ticket : 25 €*

* achat le jour même dans la limite des places disponibles       

QUI ?

       Tous publics

NOS PARTENAIRES...

Le chef ne travaille que des produits français en favorisant une agriculture raisonnée, bio, biodynamique.

Restaurant Palégrié 

Nous privilégions les circuits courts et biologiques pour l’approvisionnement du restaurant. Nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Restaurant les Hauts-Plateaux

Au cœur du village de Corrençon, à proximité des départs des pistes, l'auberge des 2 Moucherolles vous accueille chaleureusement. Laissez vous séduire par son décor montagnard, sa cheminée et ses menus faits maison.

L'Auberge possède 5 chambres de style chalet pouvant vous héberger en solo, en duo ou en famille.
 

Auberge des Deux Moucherolles

Sans oublier les vignerons partenaires sélectionnés avec soin par les restaurants...

OFFICE DE TOURISME

Place du village

38250 CORRENCON en Vercors

04 76 95 81 75

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